Популярні рецепти сучасної Української кухні

У червоної редиски зрізують бадилля і корінці, потім добре промивають, у білої редиски обчищають шкірочку.

§ 4. Організація тарного господарства Призначення тари і її класифікація. Тара призначена для упаковки продуктів і збереження їх при перевезенні, зберіганні і навантажувально-розвантажувальних ро- ботах. Тара захищає продукти від забруднення, обсіменіння мікробами, механічних пошкоджень, шкідливого впливу світла, пилу, вологи, пошкодження гризунами.

Використовують для холодних закусок (фаршированих, заливних), перших і других (варених, припущених і смажених) страв

Яловичина II категорії від дорослої худоби має не дуже добре розвинені м'язи