Популярні рецепти сучасної Української кухні


Цех —це виробничий підрозділ підприємства, оснащений обладнанням, інстру- ментами, інвентарем, де обробляють сировину, готують напівфабрикати або ви- пускають готову продукцію.

Кращим сортом вважають ріпу Петровську — округло-плоскої форми з жовтою солодкуватою, без гіркоти, м'якоттю у сирому і вареному вигляді.

Камбалові надходять мороженими і гарячокопченими та у вигляді консервів

Яловичину, баранину, козлятину і м'ясо кролів ділять на І і II категорії
2011-2017.
by