Популярні рецепти сучасної Української кухні


Зубці — варена страва з ячного солоду і конопляного або макового молока.

* Р а н н ю моркву можна не обчищати, а тільки ретельно помити її.

Зморшки і сморжі перебирають, відрізують корінець, замочують у холодній воді на 30-40 хв, промивають кілька разів. Потім гриби варять 10-15 хв у великій кількості води, щоб видалити отруйну речовину — гельвелову кислоту, яка при варінні переходить у відвар. Відварені гриби промивають гарячою водою, а відвар виливають

*Не в и к о р и с т о в у й т е свіжий хліб: вироби матимуть клейку консистенцію
2011-2017.
by