Популярні рецепти сучасної Української кухні


Кружальця сирої картоплі використовують для смаження основним способом і у фритюрі; вареної — для приготування запечених страв з риби і м'яса.

Особливо часто пліснявіють овочі, плоди, зерно-борошняні продукти, вершкове масло при підвищеній вологості.

*Не з б е р і г а й т е свіжі гриби: вони швидко псуються

Найкращим є м'ясо молодих тварин у віці до 1 року
2011-2017.
by