Изготовление наружной рекламы Эффективны крутящиеся лайтбоксы, они подают информацию в необходимом объеме, а воспринимать ее можно одновременно с разных сторон. В изготовление рекламы используются такие материалы как акрил, оргстекло, вспененный ПВХ. На них наносится самоклеющаяся пленка различных цветов, создавая требуемый рисунок.
3. На які групи поділяються підприємства харчування залежно від організації технологічного процесу? Дайте їм характеристику.
Для розморожування в розчині кухонної солі контейнери з рибою занурюють у З—5-процентний розчин солі на 2-3 год. Для одержання розчину на 1 л води беруть 7-Ю г солі. Температура розчину повинна бути не вища 20 °С
*Не з б е р і г а й т е запаніровані напівфабрикати: сік, який виділяється з них, зволожить паніровку і вона відстане
Популярні рецепти сучасної Української кухні
35 Для дочищання картоплі після механічного обчищання використовують спе- ціальний стіл, в стільниці якого зроблено поглиблення для короткочасного збері- гання обчищеної картоплі у воді, щоб вона не потемніла, і отвори з жолобками для відходів і дочищеної картоплі. Під отворами встановлюють тару відповідно для відходів і дочищеної картоплі. Якщо такого стола немає, то на робочому місці ставлять крісло для працівника, зліва від нього — тару з обчищеною картоплею, перед ним — тару для відходів і дочищеної картоплі.3. На які групи поділяються підприємства харчування залежно від організації технологічного процесу? Дайте їм характеристику.
Для розморожування в розчині кухонної солі контейнери з рибою занурюють у З—5-процентний розчин солі на 2-3 год. Для одержання розчину на 1 л води беруть 7-Ю г солі. Температура розчину повинна бути не вища 20 °С
*Не з б е р і г а й т е запаніровані напівфабрикати: сік, який виділяється з них, зволожить паніровку і вона відстане