Популярні рецепти сучасної Української кухні

Металеві бочки розкупорюються за допомогою гайкового ключа. В картонній тарі розрізують наклейки, які з'єднують клапани коробки.

Вітамін В6 (піридоксин) бере участь в обміні речовин. Відсутність його в їжі порушує процеси перетворення амінокислот і спричинює запалення шкіри. Вітамін В1 міститься в м'ясі, рибі, печінці, квасолі, горосі, пшениці, дріжджах.

Найцінніші молоді гриби

В и б и в а н н я . Січену натуральну і котлетну масу вибивають з метою збага- чення її повітрям, завдяки чому вироби стають пухкими