Популярні рецепти сучасної Української кухні


Лемішка — кашоподібна борошняна страва.

Великими кубиками нарізують сиру картоплю для приготування юшок картопля- них, борщів селянського і полтавського, для тушкування; середніми — для туш- кування; дрібними — варену картоплю для салатів, гарнірів до холодних страв.

Губчасті гриби — білий гриб, підосичник, підберезник, маслюк, моховик (рис

*Не в и к о р и с т о в у й т е свіжий хліб: вироби матимуть клейку консистенцію
2011-2017.
by