Популярні рецепти сучасної Української кухні

Характеристика товарообороту. Товарооборот включає поставку, приймання, відкривання, зберігання і повернення тари.

Наливний спосіб використовують для зберігання рідких продуктів: олії, смета- ни, молока, які надходять у бочках, бідонах.

* З а л и в а й т е водою сушені овочі повністю, щоб не руйнувався вітамін С

* П а м ' я т а й т е : м'ясо поперекової і тазової частини має ніжноволокнис- ту будову, містить найбільше повноцінних білків. Використовуйте його тільки для смаження