Популярні рецепти сучасної Української кухні


Отже, енергетична цінність яловичини становить 9 х 12,4 + 4,0 х 18,9 = 187 ккал, або 782 кДж.

Остаточно продукти за кількістю приймають одночасно з відкриванням тари, але при цьому не повинні перевищуватись встановлені терміни приймання.

82 • В и з н а ч а й т е якість риби перед її обробкою

Кількість відходів при обробці тушки з головою становить 20 %, а тушки без голови — 35 %
2011-2017.
by