Популярні рецепти сучасної Української кухні


Вітаміноподібні речовини. До них належать вітаміни F і U.

Столові буряки нарізують простими і складними формами для приготування борщів, вінегретів, гарнірів.

Для приготування з а в и в а н ц я білоголову капусту розбирають на листки так, як і для голубців. Підготовлені листки кладуть на рушник в один ряд, а зверху — начинку і загортають рулетом

В и б и в а н н я . Січену натуральну і котлетну масу вибивають з метою збага- чення її повітрям, завдяки чому вироби стають пухкими
2011-2017.
by