Популярні рецепти сучасної Української кухні


Часник обробляють безпосередньо перед викорис- танням у такій послідовності: зрізують денце і верше- чок, знімають лусочки, розбирають головку на зубки, обчищають їх, миють, а потім січуть або розтирають у ступці (рис. 23).

Використовують для салатів.

8. Складіть таблицю форм нарізування картоплі

*Не з а б у в а й т е відокремити вирізку: при розбиранні півтуші ви пошкодите її
2011-2017.
by