Популярні рецепти сучасної Української кухні


Жиророзчинні вітаміни. До них належать вітаміни А, Б, Е, К.

Овочі, ягоди, плоди, прянощі містять ефірні олії, які надають їм приємного аро- мату. Особливо багато їх в пряних овочах (кріп, петрушка, селера).

Білоголову капусту використовують для фарширування цілою, для приготу- вання голубців, завиванця

Тазостегнову частину — для смаження цілою, панірованими порціонними і дрібними шматочками
2011-2017.
by