Овочі мають незначну кількість жиру (до 1 %).
Засвоюваність та енергетична цінність грибів невисокі
94 Рис. 55. Наповнення шкіри начинкою
Популярні рецепти сучасної Української кухні
Вміст вітамінів у продуктах виражають у міліграмах на 100 г продукту або в міліграм-процентах (мг%).Овочі мають незначну кількість жиру (до 1 %).
Засвоюваність та енергетична цінність грибів невисокі
94 Рис. 55. Наповнення шкіри начинкою