Популярні рецепти сучасної Української кухні


Зубці зі солоду вважалися ласощами.

Використовують у сирому вигляді для салатів і смаження, а також для виробниц- тва спирту й інуліну.

Перед використанням солоні і мариновані гриби відокремлюють від розсолу, сортують за розміром і якістю, видаляють спеції, великі екземпляри нарізують

Остиглим називають м'ясо, яке після розбирання туш піддавалося охолоджен- ню до температури 12 °С
2011-2017.
by