Популярні рецепти сучасної Української кухні

Топінамбур і батат обробляють і нарізують так, як картоплю.

За матеріалом виготовлення тару поділяють на дерев'яну (ящики, бочки, лот- ки), металеву (бочки, бідони, лотки, контейнери, ящики), скляну (пляшки, банки), тканинну (мішки), картонно-паперову (ящики з гофрованого картону, коробки, паперові мішки), пластмасову (ящики, лотки, контейнери, мішки).

Для цього придатніший шматок граніту або мармурової плити

* П а н і р у й т е вироби з котлетної маси в білій паніровці: рум'яна кірочка буде світлого кольору