Популярні рецепти сучасної Української кухні


Картопля універсальних сортів містить багато крохмалю, дуже розварюється, тому використовують її для приготування пюре або смаження.

Міститься у висівках рису, дріжджах, печінці та крові тварин.

Нарізують соломкою для салатів і перших страв, дрібними кубиками — лише для перших страв. Цілі плоди використовують для фарширування

Квадратне фіолетове клеймо ставлять на лопатковій і стегновій частинах туші з обох боків
2011-2017.
by