ремонт и реставрация шуб Кстати, иногда требуется участие в реставрации нескольких разноплановых специалистов – скорняка, модельера, мастера хим. чистки и т.д. Соответственно, сроки работ удлинятся. Цены на реставрацию шуб складываются из работы мастера и стоимости расходных материалов (иногда требуется заменить довольно большие участки изношенного меха). Реставрация шуб обойдется дешевле, если не затягивать с обращением в меховое ателье.
Кріп у стадії цвітіння і дозрілий додають при солінні і маринуванні овочів.
§ 11. Характеристика й обробка консервованих овочів На підприємства масового харчування крім свіжих надходять квашені, солоні, мариновані, сушені, заморожені, консервовані стерилізацією або пастеризацією у герметичній тарі овочі
Шийну частину й обрізки баранини, козлятини, телятини, а свинини тільки обрізки використовують як котлетне м'ясо. М'якоть зачищають від сухожилків і грубої сполучної тканини. В котлетному м'ясі з свинини вміст жиру повинен становити не більше ЗО %, а сполучної тканини — 5 %
Популярні рецепти сучасної Української кухні
Головка капусти складається з листя і внутрішнього качана. Листя щільно прилягає одне до одного. Чим щільніша головка, тим соковитіша й біліша капуста.Кріп у стадії цвітіння і дозрілий додають при солінні і маринуванні овочів.
§ 11. Характеристика й обробка консервованих овочів На підприємства масового харчування крім свіжих надходять квашені, солоні, мариновані, сушені, заморожені, консервовані стерилізацією або пастеризацією у герметичній тарі овочі
Шийну частину й обрізки баранини, козлятини, телятини, а свинини тільки обрізки використовують як котлетне м'ясо. М'якоть зачищають від сухожилків і грубої сполучної тканини. В котлетному м'ясі з свинини вміст жиру повинен становити не більше ЗО %, а сполучної тканини — 5 %