Популярні рецепти сучасної Української кухні


*Щ об з б е р е г т и лікувальні властивості і надати їжі кращого смаку, часник кладуть у страву товченим або дрібно нарізаним наприкінці варіння, не допускаючи кип'ятіння.

У разі виявлення нестачі необхідно викликати представника постачальника для складання акту.

Використовують натуральні консерви для салатів, перших, других страв і гарнірів

Рибні напівфабрикати для доготівельної мережі підприємств масового харчу- вання і кулінарних магазинів охолоджуються протягом 2-3 год при температурі 0 - 4 °С і зберігають не більш ніж 8 год. До загального терміну реалізації відносять час зберігання і транспортування
2011-2017.
by