Популярні рецепти сучасної Української кухні


10. Які вітаміни ви знаєте? Дайте їм характеристику. Як впливають вони на організм людини? 11. Роль ферментів в організмі людини.

Продукти складають і зберігають у складських приміщеннях різними способа- ми: стелажним, штабельним, насипним, наливним, підвісним.

М'ясо-рибний цех організовують на підприємствах, що працюють на сировині

Остиглим називають м'ясо, яке після розбирання туш піддавалося охолоджен- ню до температури 12 °С
2011-2017.
by