Популярні рецепти сучасної Української кухні


Дисахариди (сахароза, лактоза і мальтоза) — вуглеводи, які солодкі на смак, розчинні у воді, розщеплюються в організмі людини на дві молекули моносаха- ридів з утворенням із сахарози глюкози і фруктози, з лактози — глюкози і галак- този, з мальтози — двох молекул глюкози.

Буряки мають лікувальні властивості: поліпшують роботу кишечника, запобі- гають розвиткові атеросклерозу і регулюють обмін речовин.

Перед вживанням їх миють, обсушують і нарізують часточками або ски- бочками

Тазостегнову частину — для смаження цілою, панірованими порціонними і дрібними шматочками
2011-2017.
by