Популярні рецепти сучасної Української кухні


У продуктах вода може перебувати у вільному і зв'язаному стані.

Сірка входить до складу деяких амінокислот, вітаміну В, гормону інсуліну.

§ 2. Класифікація риби Рибу класифікують за місцем і способом існування, характером покриву шкіри, будовою скелета, розміром або масою, видами, термічним станом

Вибивання. Січену натуральну і котлетну масу вибивають. При цьому маса збагачується повітрям, стає більш однорідною, а вироби пухкими
2011-2017.
by