Популярні рецепти сучасної Української кухні


Бульби обчищеної картоплі повинні бути чисті, без темних плям, залишків вічок і шкірки, запах — властивий свіжообчищеній картоплі, колір — від білого до кремового, поверхня гладенька, може бути трохи підсохлою, але не сухою і не в'ялою.

Лемішка — кашоподібна борошняна страва.

Камбалові надходять мороженими і гарячокопченими та у вигляді консервів

•Не з г и н а й т е і не стискайте рибу при її розбиранні —з неї витікатиме сік
2011-2017.
by