Популярні рецепти сучасної Української кухні


Хрін миють, обчищають і промивають уручну. Для обробки хріну використо- вують столи з витяжними шафами. В'яле коріння хріну перед обчищанням замо- чують у холодній воді.

Зубці зі солоду вважалися ласощами.

Запитання і завдання для повторення 1. Чим цінні овочі? 2. На які групи поділяють овочі? Які овочі належать до цих груп? 3. З яких послідовних операцій складається механічна обробка овочів? Призначення цих опе- рацій

Гладенькі м'язи мають травні, дихальні органи і діафрагму. Вони скорочують- ся ритмічно, тканина майже безколірна
2011-2017.
by