Популярні рецепти сучасної Української кухні


20. Як розміщують інвентар на робочому місці? 30 ОБРОБКА СИРОВИНИ.

Дочищена картопля по жолобку надходить на середню стрічку транспортера — до сульфітаційної машини.

Риба надходить солоною, у вигляді баликових виробів, консервів, форель — свіжою

Шийну частину баранини, козлятини і телятини обвалюють так само, як і шийну частину яловичини. З шийної частини свинини, до якої крім шийних хребців входять чотири спинних хребці з реберними кістками, зрізують м'якоть суцільним шаром
2011-2017.
by