Популярні рецепти сучасної Української кухні

У виробничих процесах одночасно використовується ручна і машинна праця.

Майоран. Має приємний специфічний запах і гіркий смак. Використовують майоран як приправу до салатів, перших, рибних та м'ясних страв, при солінні і маринуванні овочів, для ароматизації оцту і чаю. Його рекомендують у дієтичному харчуванні при шлункових захворюваннях.

67 Фізичний бомбаж виникає при переповненні банок, заморожуванні консервів або зберіганні їх при високій температурі

У більдюги знімають грубу шкіру з дрібними лусками "панчохою" так, як у вугра