Популярні рецепти сучасної Української кухні

* Р е т е л ь н о видаляйте вічка і позеленілі місця бульб, оскільки там накопи- чується отруйна речовина соланін.

* П а м ' я т а й т е : надлишок жиру в організмі негативно впливає на стан здоров'я людини — порушуються функції печінки, серця, розвивається атеро- склероз.

Використовують натуральні консерви для салатів, перших, других страв і гарнірів

М'якоть лопаткової частини і пружка перед варінням згортають рулетом і пе- рев'язують