Популярні рецепти сучасної Української кухні


Галактоза — складова частина молочного цукру (лактози), не дуже солодка, не підвищує вмісту цукру в крові.

Якщо якість товару викликає сумнів, то його зразок (пробу) направляють на аналіз у лабораторію. Недоброякісні продукти приймати забороняється, їх поверта- ють постачальникові разом з результатами аналізу і висновками санітарної інспекції.

Столові буряки миють, варять, обчищають від шкірочки, вирізують серцевину, заповнюють її начинкою

Отже, корейка як напівфабрикат великим шматком — це спинна (реберна) і поперекова (ниркова) частина з реберними кістками не більше 8 см завдовжки, з м'ясом і жиром, без спинних хребців і поперечних відростків
2011-2017.
by