Популярні рецепти сучасної Української кухні

Міститься у висівках рису, дріжджах, печінці та крові тварин.

10 Фруктоза (фруктовий цукор) міститься у плодах, ягодах, овочах. Вона солод- ша, ніж глюкоза і сахароза, не підвищує вмісту цукру в крові. У печінці швидко перетворюється на глікоген.

*Не з б е р і г а й т е свіжі гриби: вони швидко псуються

Підготовлені напівфабрикати перед смаженням посипають сіллю, обкачують у просіяному борошні